In qualità di commis di sala, sarai responsabile delle seguenti attività:
* Preparazione sala e mise en place (predisposizione e riassetto dei tavoli con relativo controllo delle dotazioni di posateria, bicchieri, tovagliato)
* Supporto alla gestione del rango
* Servizio al tavolo
* Servizio di acqua, pane, vini e piatti secondo le indicazioni dello Chef de Rang
* Sbarazzo qualificato e discreto
* Uso corretto di vassoi e pinze di servizio
* Presentazione del vino su indicazione del Sommelier
* Servizio bottiglie secondo le indicazioni ricevute #J-18808-Ljbffr
📌 COMMIS DI SALA-PART TIME_CATEGORIE PROTETTE (Pavia)
🏢 Synergie Italia
📍 Pavia
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