Coordinare e gestire la produzione del reparto pasticceria, assicurando standard di eccellenza Supervisionare e formare il team di pasticceria, promuovendo un ambiente di lavoro cooperativo e professionale Controllare l'approvvigionamento, la qualità e la conservazione delle materie prime Garantire il rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP) Esperienza pregressa come Capo Pasticciere in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello Eccellente conoscenza delle tecniche di pasticceria classica e moderna, competenza nella preparazione di prodotti da colazione Capacità di leadership, organizzazione e gestione del personale Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP Passione per l'eccellenza e orientamento alla qualità Contratto di lavoro stagionale secondo il C.
C.
Opportunità di carriera in Belmond Pasti gratuiti durante il servizio All'Hotel Caruso siamo orgogliosi di promuovere una cultura basata sulla gentilezza, l'ascolto attivo e il rapporto genuino con i nostri colleghi e ospiti. Offriamo una gamma completa di retribuzioni, benefit e benefit, tra cui: Caruso, a Belmond Hotel, è un'oasi romantica situata in posizione dominante sulla Costiera Amalfitana. Questo elegante palazzo dell'XI secolo vanta lussureggianti giardini a più livelli, accesso a una spiaggia privata e panorami cinematografici tra mare e cielo. Una delle destinazioni per matrimoni più iconiche al mondo, l'Hotel Caruso è una cornice da sogno per ricordi indimenticabili. Con la nostra vasta offerta, le opportunità di creare una carriera unica qui sono infinite. La famiglia Belmond e LVMH Caruso, a Belmond Hotel, è orgogliosa di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel, treni e crociere fluviali iconici, che creano esperienze eccezionali in tutto il mondo. Quando entri in una delle nostre proprietà, entri a far parte di una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove i nostri dipendenti sono il cuore dell'esperienza Belmond. #

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