Diploma alberghiero o qualifica qualificato in ambito ristorazione;
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o ristorazione collettiva, di almeno 1 anno;
Conoscenza delle norme HACCP;
Buone capacità organizzative e di collaborazione;
Disponibilità al lavoro su turni e festivi;
Preferibilmente automunito/a.
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge e art.8
D.lgs ).
RESPONSABILITA' DEL RUOLO
La risorsa supporterà il Cuoco nella preparazione dei pasti e nella gestione operativa della cucina.
Nello specifico si occuperà di:
Preparazione delle materie prime e delle pietanze secondo le indicazioni ricevute;
Supporto nella realizzazione dei menù e delle diete previste;
Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento;
Corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti;
Riordino e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
Applicazione delle procedure HACCP.
assunzione a tempo determinato 4 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione;
tempo 30 ore settimanali su turnazioni diurni e festivi *);
CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del , livello C, RAL € ,40;
tredicesima;




piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.
PROFILO RICERCATO AIUTO CUOCO SEDE DI LAVORO: Residenza Anni Azzurri Carmagnola, Via Bornaresio, 22, * Carmagnola TO REQUISITI - Diploma alberghiero o qualifica qualificato
CHI SIAMO: Il gruppo KOS è Leader nel panorama italiano, con oltre posti letto tra Italia e Germania, unisce competente specialistiche, presenza capillare sul territorio, professionalità e attenzione alle persone.
Offre servizi completi per la tua salute: dalle prestazioni ambulatoriali ai pe
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J-*-Ljbffr

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