Descrizione Nel cuore di Pienza (SI), il Ristorante Tramandà è una destinazione per chi ama la cucina e il fascino autentico della Toscana. Un locale formale, con vista mozzafiato sulle colline, dove eleganza e sapori si incontrano ogni giorno in un’esperienza curata e riconoscibile. Per potenziare la brigata, il ristorante ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita, una figura solida e autonoma, capace di gestire la propria sezione con ordine, precisione e responsabilità, contribuendo alla qualità del servizio e alla continuità del lavoro in cucina. La risorsa si occuperà di: - Gestione autonoma della propria partita e delle comande - Preparazione degli antipasti, nel rispetto degli standard della cucina - Cura della pulizia e dell’ordine degli spazi e delle attrezzature di lavoro Requisiti richiesti: - Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo - Autonomia gestionale e buona organizzazione della partita - Essere automuniti,



poiché viene fornito alloggio condiviso a 5 km dal locale Un’opportunità ideale per chi cerca un contesto competente, strutturato e stimolante, in una delle cornici più iconiche della Toscana. Contratto Cosa prevede l'offerta: - Contratto: tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. - Retribuzione netta: tra 1.600 e 1.800 euro - Alloggio condiviso incluso per il periodo di lavoro. - Pasti garantiti durante i turni dello staff. - Mance Orario di lavoro: - Full time: - Copertura 5 giorni su 7.: - Turni spezzati per coprire i servizi di pranzo e cena Cosa offre l'azienda - Alloggio condiviso incluso - Pasti inclusi per lo staff - Mance TOP Competenze necessarie - Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Cucina di carne - Cucina di pesce - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Preparazione dolci - Primi piatti - Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante in Collina (Italia)
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📍 Italia