El Porteño, gruppo di ristoranti argentini di riferimento nel panorama milanese, è alla ricerca di professionisti di cucina da inserire nelle brigate dei ristoranti di Milano.Scorra verso il basso per una panoramica approfondita di questo lavoro e dei requisiti per i candidati. Invii la sua candidatura facendo clic sul pulsante "Candidati".Ricerchiamo figure con esperienza nella mansione, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione strutturata o di alto livello, caratterizzate da serietà, precisione operativa e forte senso di responsabilità.Saranno valutate anche candidature junior motivate, con passione e predisposizione per il mondo della ristorazione.Il RuoloLa risorsa contribuirà a garantire elevati standard qualitativi in cucina, supportando la brigata nella preparazione delle portate e assicurando costanza, organizzazione e qualità del prodotto.Responsabilità principaliGestione della propria partita con precisione,



ordine e attenzione al dettaglioCollaborazione con la brigata per garantire fluidità e precisione durante il servizioPreparazione e impiattamento nel rispetto degli standard aziendaliControllo qualità e corretta conservazione delle materie primeRispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCPMantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoroRequisitiEsperienza consolidata nel ruolo in cucine strutturate o di fascia altaùProfonda conoscenza delle materie prime e delle tecniche di conservazioneBuona organizzazione e gestione dei tempi di servizioPrecisione, pulizia e attenzione al dettaglioAttitudine al lavoro in team e resistenza allo stressDisponibilità a lavorare su turni 5 giorni su 7Cosa offriamo xysqume Turno unico serale (non spezzato)Inquadramento e retribuzione in linea con il profilo e l’esperienzaInserimento in un gruppo solido e in crescitaAmbiente competente e brigata strutturataPercorsi di formazione e sviluppo professionaleConcrete opportunità di crescita internaEntrare in El Porteño significa contribuire ogni giorno a offrire un’esperienza gastronomica autentica, curata e di alto livello.Scopri di più sulla nostra realtà sul sito aziendale: J-18808-Ljbffr

📌 Chef De Partie - Cuoco | El Porteño (Romano di Lombardia)
🏢 Dorrego
📍 Romano di Lombardia