Adecco filiale T&T; Malpensa seleziona una risorsa da inserire come Chef De Rang presso nota strutturata alberghiera in zona Malpensa.
Principali mansioni
- Accoglienza, interlocuzione e servizio
- Conoscenza dei piatti e capacita di descriverli agli ospiti
- Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
- Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
- Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
- Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
Requisiti
- Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang
- Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
- Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
- Buon livello della lingua Inglese
- Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente
- Conoscenza delle regole HACCP
Impegno orario
Full time: su turnazioni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30., 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi
Inquadramento contrattuale
Contratto diretto con Hotel a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilita di proroga
CCNL Turismo, livello C2, RAL base € 23.892 (comprensiva di 13ª e 14ª).
Benefit
- mensa aziendale a tariffa agevolata
- palestra aziendale
- scontistiche dedicate e convenzioni con strutture e servizi del territorio
Luogo di lavoro
Ferno (VA)
Disponibilita oraria
Totale disponibilita
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
📌 Chef de rang- hotel zona malpensa (Lonate Pozzolo)
🏢 ADECCO
📍 Lonate Pozzolo
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