Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione; Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o ristorazione collettiva, di almeno 1 anno; Conoscenza delle norme HACCP; Buone capacità organizzative e di collaborazione; Disponibilità al lavoro su turnazioni e festivi; Preferibilmente automunito/a. La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00). RESPONSABILITA' DEL RUOLO La risorsa supporterà il Cuoco nella preparazione dei pasti e nella gestione operativa della cucina. Nello specifico si occuperà di: Preparazione delle materie prime e delle pietanze secondo le indicazioni ricevute; Supporto nella realizzazione dei menù e delle diete previste; Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento; Corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti; Riordino e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature; Applicazione delle procedure HACCP. assunzione a tempo determinato 4 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione; tempo 30 ore settimanali su turni diurni e festivi (8/13-10/15-12/17 13/18); CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello C, RAL € 18.457,40; tredicesima; piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale. PROFILO RICERCATO AIUTO CUOCO SEDE DI LAVORO: Residenza Anni Azzurri Carmagnola, Via Bornaresio, 22, 10022 Carmagnola TO REQUISITI
- Diploma alberghiero o qualifica professionale
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📌 AIUTO CUOCO- ristorante Roma (Italia)
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