Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona un/una Addetto alla caffetteria breakfast per la stagione 2027 (marzo
- ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e partecipativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative. Riporta a: Breakfast Manager Responsabilità
• Operare in autonomia in caffetteria, con l’ausilio delle strumentazioni aziendali
• Massimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti
• Gestire, in stretta collaborazione con la breakfast manager, ordini riordini ed approvvigionamenti dall’economato centrale
• Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet
• Provvedere alla pulizia ed al mantenimento in funzione delle attrezzature in caffetteria




• Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande
• Lavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team"
• Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura Il profilo ideale
• Passione per il mondo hospitality e orientamento al cliente
• Approccio pratico, dinamico e buona capacità di trovare soluzioni creative
• Collaborazione, flessibilità, problem solving
• Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team
• Gradita pregressa esperienza nel reparto breakfast e nello specifico della caffetteria
• Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe Si offre:
• Contratto a tempo determinato stagionale
• Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede
• Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda
• Training e Formazione per soft skills, standard si servizio e qualità internazionali (SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
• Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World

📌 Responsabile Breakfast (Rapallo)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Rapallo