Château des Avenières cerca un Demi Chef de Partie per coordinare Demi Chef e Commis assegnati, garantendo qualità, organizzazione e puntualità del servizio in una cucina di alto livello.
La posizione prevede responsabilità su mise en place, controllo piatti e coordinamento con le altre sezioni, nel rispetto delle procedure HACCP e delle norme alimentari; alloggio condiviso e vitto inclusi.
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📌 Capo Partita in Cucina (Italia)
🏢 Château des Avenières
📍 Italia
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