Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team vivace e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di: Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito Controllo qualificato delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti Rispetto della normativa HACCP nella cucina All'occorrenza, svolgimento di attività amministrative a sostegno del Restaurant Manager,



dello Chef de Cuisine o del Sous Chef Esperienza lavorativa di almeno 3 anni Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a Conoscenza del tedesco e dell'inglese Solide conoscenze dei prodotti alimentari Buon orientamento ai servizi e alla qualità Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo * I
- 30016 Lido di Jesolo (VE)
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📌 CHEF DI CUCINA (Italia)
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