Posición disponible: BARISTA FULL TIME

Responsabilidades:
Preparar espressos, cappuccinos, lattes y otras bebidas según las recetas y estándares establecidos. Calibrar el molino y ajustar las variables de extracción de acuerdo con el tipo de café. Aplicar técnicas de texturización de leche y latte art. Preparar café mediante métodos. Orientar a los clientes sobre variedades, perfiles de sabor, origen y métodos de preparación del café. Verificar la calidad, presentación, temperatura y sabor de cada bebida antes de servirla. Mantener limpios y operativos la máquina de espresso, molinos, utensilios y estación de trabajo. Controlar el stock de café, leche, insumos y materiales necesarios para la operación. Cumplir los procedimientos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad. Apoyar en la capacitación del equipo sobre técnicas de preparación y conocimientos de café.

Requisitos:




Experiencia mínima de 2 años como barista, de preferencia en cafeterías de especialidad. Conocimiento de calibración de molino, extracción de espresso y texturización de leche. Manejo de métodos de filtrado y técnicas de latte art. Conocimientos sobre origen, tueste, molienda y perfiles sensoriales del café. Deseable certificación o cursos especializados en barismo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Horarios: Tempo pieno De lunes a domingo con 1 día de descanso Disponibilidad para realizar horarios rotativos entre turno mañana / tarde / madrugada

Beneficios:
~ Alimentación cubierta ~% de propina adicional al salario ~ Oportunidad de línea de carrera ~ Capacitaciones constantes

📌 Barista per Caffetteria Full-time (Italia)
🏢 Lagardere Travel Retail Latam
📍 Italia