Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Barman / Barlady per la stagione 2027.
Partecipare attivamente alle operazioni quotidiane del reparto F&B;, contribuendo al successo dell’outlet di appartenenza e degli eventi F&B;, nel rispetto degli standard e degli obiettivi aziendali.
Preparare drink e cocktail secondo le ricette e le procedure assegnate, utilizzando corretti metodi di misurazione e garantendo qualità e coerenza del prodotto.
Garantire un servizio efficiente, attento e personalizzato, accogliendo e riconoscendo gli ospiti secondo gli standard aziendali e anticipandone le esigenze.
Curare ordine, pulizia e organizzazione della postazione bar nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Monitorare, in collaborazione con il Supervisor, il magazzino e le scorte di bevande e materiali di consumo.
Supportare le attività di ordine e ricezione merce, verificandone qualità e corretta conservazione.
Garantire il corretto utilizzo e mantenimento delle attrezzature.
Collaborare nelle procedure di apertura e chiusura cassa e nell’inserimento dei dati di contabilizzazione.
Favorire un ambiente di lavoro positivo, professionale e orientato alla qualità del servizio.

Esperienza pregressa nel ruolo,



preferibilmente in contesti di hotellerie di lusso o ristorazione di alto livello.
Conoscenza tecnica della miscelazione, delle ricette classiche e contemporanee e delle principali tipologie di distillati, vini e soft drinks.
Spiccato orientamento al servizio e all’ospitalità.
Robusto predisposizione al lavoro di squadra e capacità di collaborazione interfunzionale.
Cura dell’immagine personale e comportamento professionale in linea con gli standard luxury.
Capacità organizzative e gestione efficace delle priorità in contesti dinamici.

Contratto CCNL Turismo – Full Time, Stagionale.
Retribuzione Mensile Lorda a partire da € 2.142,86.

Benefit e vantaggi
Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.
Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta.
Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.
La presente selezione è rivolta a candidati/e di entrambi i sessi, ai sensi del D.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.

📌 Stagionale Banconista Bar (Montaione)
🏢 Castelfalfi
📍 Montaione