AG Group, realtà di riferimento nel settore dell’hotellerie, è alla ricerca di un/una Commis di Cucina appartenente alle categorie protette ai sensi dell’art. 1 della Legge 68/1999 , da inserire presso una propria struttura situata a Roma.

La risorsa entrerà a far parte del team di cucina, contribuendo alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari previsti dalla struttura, in un ambiente professionale orientato alla qualità e all’eccellenza del servizio.

Supportare i Cuochi Capo Partita nelle attività quotidiane di preparazione e lavorazione degli ingredienti;

Curare la pulizia e l’ordine della propria postazione di lavoro e delle attrezzature;

Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP;

Supportare il team nelle attività di mise en place;

Collaborare con i colleghi per garantire il corretto svolgimento delle attività di cucina.

Appartenenza alle categorie protette ai sensi dell’art. 1 della Legge 68/1999;





Preferibile diploma alberghiero o formazione equivalente;

Preferibile esperienza, anche breve, in ruoli analoghi;

Conoscenze di base delle tecniche di cucina e delle norme HACCP;

Orario di lavoro: part-time, 20 ore settimanali;

Inquadramento: secondo il CCNL applicato e in coerenza con le mansioni assegnate;

Retribuzione: commisurata all’esperienza e all’inquadramento contrattuale.

AG Group offre l’opportunità di entrare in un contesto professionale strutturato, con possibilità di apprendimento e crescita, valorizzando le competenze individuali e promuovendo un ambiente di lavoro inclusivo.

L’annuncio è rivolto a candidati e candidate appartenenti alle categorie protette di cui all’art. 1 della Legge 68/1999, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari possibilità e non discriminazione.

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📌 Capo partita di cucina, chef (Roma)
🏢 AG Hotels
📍 Roma