pUna visione gastronomica da condividere.
Un progetto in continua evoluzione.
/ppL'Etoile, realtà dedicata alla ristorazione, al catering e al banqueting di alto livello, ricerca un Sous Chef da inserire nel proprio team a Fuscaldo (CS), in una suggestiva location sul mare.
/ppIl nostro progetto gastronomico nasce da una visione contemporanea della cucina mediterranea, in cui ricerca, tecnica e valorizzazione della materia prima si incontrano per dare vita a esperienze gastronomiche distintive.
/ppDalla ristorazione agli eventi esclusivi, ogni proposta rappresenta un'occasione per esprimere una precisa identità culinaria, attraverso lo studio dei sapori, la stagionalità, la cura del dettaglio e una costante attenzione alla qualità.
/ppPer accompagnare l'evoluzione del progetto, cerchiamo un professionista con solide competenze tecniche, sensibilità gastronomica e capacità organizzative, che desideri contribuire attivamente allo sviluppo della nostra proposta culinaria.
/ph3Il profilo ricercato /h3ulliEsperienza maturata in cucine di medio-alto livello.
/liliOttime capacità organizzative e di gestione della cucina.




/liliAttitudine al coordinamento della brigata e alla collaborazione con l'Executive Chef.
/liliSensibilità gastronomica, creatività e attenzione alla qualità della materia prima.
/liliPrecisione, disciplina, affidabilità e spirito di squadra.
/liliDesiderio di crescita professionale e partecipazione attiva allo sviluppo del progetto gastronomico.
/li /ulpL'occasione di entrare in una realtà dinamica e in crescita, contribuendo allo sviluppo di una proposta gastronomica che abbraccia la cucina mediterranea contemporanea, la ristorazione e il catering di lusso.
/ppUn contesto in cui esprimere le proprie competenze, condividere idee e partecipare all'evoluzione di un progetto che punta su qualità, identità e ricerca.
/ppNon cerchiamo soltanto un professionista, ma una figura che condivida la nostra visione e voglia contribuire concretamente alla sua evoluzione.
/ppSede di lavoro: L'Etoile – Fuscaldo (CS), Calabria.
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📌 Sous Chef (Ala)
🏢 L'Etoile
📍 Ala