La nostra struttura di cucina centralizzata situata a Padova è alla ricerca di UN CAPO CHEF PER LA RISTORAZIONE COLLETTIVA La figura, riportando direttamente al Responsabile di sede, si occuperà della supervisione e della preparazione di ogni portante del menù giornaliero. Il nostro modello operativo pone una forte enfasi sulla rigorosa applicazione delle normative aziendali in materia di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro.
Cerchiamo candidati che dimostrino le seguenti qualifiche: Diploma di scuola alberghiera specializzazione in cucinario; Almeno due anni di esperienza pregressa nella mansione, con preferenza per il contesto della collettività; Abilitazione alimentaristi ancora valida; Certificazione specifica sulla gestione della celiachia. Perfezionano il profilo spiccate doti di collaborazione, risoluzione dei problemi e focus verso il cliente. È necessaria la disponibilità a un impegno a tempo pieno.
La posizione è inquadrata secondo il CCNL Turismo e Ristorazione Collettiva,



con eventuali integrazioni territoriali o aziendali. Il compenso annuo lordo varierà tra i ******,00 € e i ******,00 €, determinato in base alla qualifica, al ruolo e alle tabelle contrattuali vigenti. Il calcolo dello stipendio si baserà su parametri oggettivi e imparziali, come le competenze tecniche, l'anzianità, le responsabilità gestionali e i requisiti del posto.
In conformità alle norme sulla trasparenza salariale, durante le selezioni non verranno chiesti dati su retribuzioni attuali o pregresse. L'annuncio è aperto a candid* di ogni genere, orientamento, età, origine etnica e fede religiosa, come previsto dalle leggi ****** e ******, e a persone di ogni età e cittadinanza, ai sensi dei d.lgs. ****** e ******. La comunicazione è stata redatta valorizzando le diversità individuali e favorendo un contesto inclusivo.

📌 Capo Chef Per Ristorazione Collettiva - Padova (Vicenza)
🏢 Camst Group
📍 Vicenza