Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico.
La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offrirà 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti, due bar e suggestivi spazi per eventi.
Un'oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana.
Nel ruolo di Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti.
Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, contribuendo a creare una relazione piacevole con gli ospiti e con i colleghi RESPONSABILITÀ • Supportare lo Chef de Rang e il team nella preparazione e riassetto della sala e dei tavoli, assicurando che tutto sia impeccabile e a standard.
• Occuparsi della pulizia e della preparazione di attrezzature, posate, bicchieri e stoviglie, verificando che tutto sia conforme agli standard.
• Collaborare attivamente con il team per servire piatti e bevande, gestendo con attenzione le richieste degli ospiti e mantenendo un flusso di lavoro efficiente.
• Assistere nella preparazione e nella consegna dei vassoi per il servizio in camera, garantendo puntualità e presentazione curata.
• Familiarizzare con il menu del ristorante, inclusi gli ingredienti principali e le tecniche di preparazione, per poter rispondere a domande di base da parte degli ospiti.
COMPETENZE • Attenzione ai Dettagli: Una meticolosità fuori dal comune,



essenziale per rispettare gli standard di lusso di Borgo Pignano • Passione per il Servizio: Un genuino desiderio di offrire un'esperienza indimenticabile, superando le aspettative degli ospiti con professionalità e un tocco personale.
• Spirito di Squadra: Capacità di lavorare in armonia con lo Chef de Rang e con tutto il team contribuendo a creare un ambiente di lavoro positivo e cooperativo.
• Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi.
• Proattività: Capacità di anticipare le necessità e di agire tempestivamente per risolvere eventuali inconvenienti.
• Volontà di crescita professionale in un ambiente prestigioso REQUISITI • Buona conoscenza della lingua Italiana e Inglese B2 • Precedenti esperienze di lavoro in ristoranti, bar • Passione per il mondo della ristorazione e volontà di crescere professionalmente • Predisposizione al lavoro di squadra, capacità di ascolto attivo e proattività • Certificazione HACCP • Referenze • Cittadinanza UE o permesso di soggiorno valido per poter lavorare in Italia SI OFFRE: • Contratto di lavoro a tempo determinato di 4 mesi a partire da Ottobre ****.
CCNL Settore Turismo (Federalberghi)



• Iniziative di well being ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione • Scontistiche presso il nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione • Attività di formazione e sviluppo • Possibilità di cross training nei Relais & Chateaux a livello internazionale • Premi per raggiungimento della qualità del servizio • Servizio mensa • Divisa e lavaggio divisa • 40 ore settimanali su 5 giorni con due giorni di riposo rotativi • RAL € ******,00 su 14 mensilità No Alloggio Borgo Pignano offre un contesto di lavoro stimolante, che promuove integrità, rispetto e creatività.
Crediamo nel valore della collaborazione e della comunicazione tra reparti, valorizzando l'unicità di ogni persona.
In linea con la nostra missione e il nostro impegno verso la sostenibilità, ogni giorno ci impegniamo a realizzare pratiche virtuose che coinvolgano attivamente tutti i nostri collaboratori.
Offriamo formazione continua su procedure gestionali e standard, piani di sviluppo individuali e la possibilità concreta di contribuire alla crescita di un'offerta eno-gastronomica di eccellenza Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti

📌 Commis De Rang - Borgo Pignano Florence (Firenze)
🏢 Borgo Pignano Florence
📍 Firenze