Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
* Posizioni disponibili: 10
* Tra i 1.600 e 1.800 euro netti mensili oltre che TFR
- 13esima-14esima-Ferie e Permessi non goduti e quant'altro spettante per legge. Inserimento in programma di reward aziendale con benefit economici riconosciuti a raggiungimento di obiettivi prefissi.
* Possibilità di alloggio in foresteria
* Pasti,Formazione,Rewards, Premio Eventi, Full time 5 giorni di lavoro e 2 d riposo
* Lingua richiesta: Italiano. Inglese è un plus
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- Diploma di scuola alberghiera
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- Esperienza nel ruolo in hotel 5
* e/o ristoranti gourmet/stellati;
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- Conoscenza delle tecniche di preparazione del prodotto
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- Competenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglio
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- Capacità di coordinamento e supervisione
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- Capacità di autocontrollo, gestione dello stress e di problem solving
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- Certificazione HACCP in corso di validità #J-18808-Ljbffr

📌 Demi Chef de Partie (Sorrento)
🏢 Excelsior Vittoria
📍 Sorrento