Cerchi una cucina dove la BRACE è la protagonista e il tuo lavoro conta davvero? Coce, la nuova trattoria abruzzese di Piazza XXIV Maggio a Milano, cerca 2 bracisti per il suo team. Dopo il successo di Pescara, Coce porta in città il calore di casa: un ambiente festoso e informale, con la brace a vista al centro della sala, arrosticini, carne locale, salumi e formaggi d'Abruzzo. Una cucina sincera, fatta di materie prime e ricette della tradizione. Ti offriamo un tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, formazione continua e pasti inclusi. Cosa Farai:
* Gestirai in autonomia la tua posizione in brace che sarà la vera protagonista del locale
* Curerai le cotture della carne e degli arrosticini con precisione e costanza
* Gestirai ordini e forniture del tuo reparto
* Lavorerai fianco a fianco con la brigata nei turni misti, 6 giorni a settimana
* Porterai in tavola sapori autentici, rispettando la tradizione abruzzese Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo
* Sai lavorare in autonomia e gestire la tua postazione
* Hai dimestichezza con brace e cotture della carne
* Sai gestire ordini e forniture di cucina
* Hai voglia di far parte di un gruppo affiatato, dove ogni persona si sente a casa Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni misti, 6 giorni a settimana. Inizio indicativo: metà novembre 2026. Retribuzione: da 24.000 a 30.000 € lordi annui (RAL) su 14 mensilità, pari a circa 1.346-1.607 € netti al mese. Benefit:
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua #J-18808-Ljbffr

📌 Bracista Cuoco/A Per Locale (Milano)
🏢 Restworld S. R. L.
📍 Milano