Cerchi una posizione stabile e ben retribuita come Responsabile di sala? Il Casale Di Roma, ristorante-agriturismo immerso nel verde di Via Flaminia a Roma Prima Porta, ti offre un contratto a tempo indeterminato con retribuzione da 2.431 a 3.254 € lordi al mese (circa 1.800-2.200 € netti), bonus fatturato e mance TOP. La struttura ospita cucina italiana, pizzeria, eventi e dispone di ampi spazi esterni con piscina e parcheggio. Se hai esperienza consolidata nella gestione della sala e vuoi crescere in un ambiente giovane e vivace, questa è l'occasione per te. Cosa Farai:
• Coordinerai il personale di sala e programmerai i turni
• Gestirai comande e personale di sala
• Curerai l'accoglienza clienti e il servizio al tavolo,



inclusa la presentazione della carta dei vini
• Supervisionerai la pulizia e l'apparecchiatura della sala
• Applicherai tecniche di upselling per valorizzare l'offerta
• Creerai e analizzerai report gestionali Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 5 anni di esperienza come Responsabile di sala
• Sai gestire un team e coordinare il servizio
• Conosci l'uso di palmare/tablet per le comande
• Hai esperienza nella gestione della cassa e dei report
• Sei disponibile su turni unici e 6 giorni a settimana •

📌 Responsabile di sala (Roma)
🏢 Agriturismo Il Casale di Roma
📍 Roma