Il nuovissimo

AKI Family Resort Plose

è aperto da novembre 2024 per i nostri ospiti grandi e piccoli. La nostra missione è quella di rendere felici i nostri ospiti ogni giorno con la nostra "missione della felicità". Come parte del team AKI, garantite momenti indimenticabili per tutta la famiglia, create esperienze condivise e regalate ricordi duraturi. Offriamo ai nostri collaboratori un ambiente di lavoro meraviglioso ai margini del bosco della Plose, numerose opportunità di formazione e interessanti possibilità di carriera. Insieme condividiamo ogni giorno valori comuni in un team forte e creiamo un ambiente in cui la crescita personale e professionale viene promossa. Per rafforzare il nostro team del

5* AKI Family Resort Plose

a Mellaun/Bressanone, cerchiamo

da subito un:una Cuoco/a turno mattina e pranzo

(f/m/d)

per il servizio colazioni e pranzo, con

orario continuato.

I tuoi vantaggi: Lavorerai in un team di successo. Avrai grandi occasione di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER. Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone. Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico ed in continuo sviluppo. Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit ADLER: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Retreats, corsi di formazione e regali per i collaboratori. Vitto e alloggio gratuito.

Le tue responsabilità: Contatto con gli ospiti La show kitchen rappresenta un importante punto di contatto tra la cucina e gli ospiti. Interagire con gli ospiti in modo professionale e cordiale, considerando il contatto diretto al buffet e presso la postazione di live cooking. Informare gli ospiti sui piatti proposti. Rispondere a domande relative agli ingredienti e alla preparazione.



Soddisfare le richieste individuali degli ospiti, prestando particolare attenzione ad allergie e intolleranze alimentari. Colazione Preparare la mise en place per il servizio quotidiano della colazione. Preparare piatti a base di uova e altre pietanze calde per la colazione, nonché frutta, verdura, cereali, yogurt, formaggi, salumi ecc. Supportare l allestimento del buffet della colazione, curandone una presentazione invitante. Garantire costantemente un elevato standard di presentazione. Preparare e rifornire tempestivamente le pietanze in collaborazione con il team di sala. Preparare piatti a base di uova e altre proposte per la colazione. Pranzo Preparare la propria mise en place per la show kitchen. Preparare e ultimare i piatti direttamente davanti agli ospiti, inclusa la preparazione à la minute di singoli piatti e componenti. Curare l impiattamento e il porzionamento secondo gli standard professionali. Garantire un servizio costante, efficiente e fluido.

Il tuo profilo: Diploma in cucina o qualifica equivalente Creatività e passione per la cucina, con capacità di creare piatti innovativi che soddisfino le esigenze dei nostri ospiti Capacità di lavorare in team e collaborare con altri membri del team Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festività Personalità cordiale e aperta, con un forte senso di responsabilità e orientato all ospitalità Se sei interessata/o a far parte del nostro team AKI e contribuire a rendere il nostro Family Resort un luogo speciale per i nostri ospiti, non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura.

Retribuzione: La retribuzione individuale, all interno della fascia indicata, viene concordata in base all inquadramento, alle qualifiche e all esperienza professionale, nel rispetto del CCNL applicabile e dei relativi accordi integrativi. Offriamo inoltre un importo annuo di welfare aziendale pari a 1500 .

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📌 Cuoco/a – turno mattina e pranzo (f/m/d) (Bressanone)
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📍 Bressanone