Cuoco e Aiuto Cuoco per Struttura Turistica | Proposta Stagionale

Jojolly , per conto di un villaggio camping situato in zona Maratea (PZ), ricerca un Cuoco e un Aiuto Cuoco con esperienza per la stagione estiva (da maggio a settembre).

Chi Siamo

JoJolly è un’agenzia digitale specializzata nel settore Ho.Re.Ca. Offriamo a professionisti di questo mondo opportunità di lavoro sicure, tracciabili e ben retribuite. Garantiamo contratti regolari, coperture assicurative e un supporto costante. Crediamo in un mercato del lavoro etico, dove il talento viene riconosciuto e tutelato.

Il Contesto

La struttura è un villaggio turistico immerso nel verde e situato lungo la costa tirrenica lucana. Accoglie una clientela varia durante la stagione estiva e offre un contesto di lavoro dinamico, con ritmi tipici delle realtà turistiche e una gestione operativa snella. È un contesto ideale per professionisti che desiderano lavorare in una cucina mediterranea autentica, a stretto contatto con un team ridotto e con un’organizzazione pratica e funzionale.

La Posizione

La risorsa selezionata opererà all’interno della cucina del villaggio, caratterizzata da un contesto dinamico e da una brigata ridotta.



La struttura offre servizio di asporto a pranzo e ristorante/pizzeria la sera (circa 50 coperti).

Mansioni principali

- Gestione operativa della cucina
- Preparazione della linea e gestione del servizio
- Coordinamento della brigata (3 persone)
- Controllo delle materie prime e supporto negli ordini
- Garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP

Requisiti richiesti

- Ottima conoscenza della cucina mediterranea, sia di carne che di pesce
- Capacità di lavorare in autonomia in contesti poco strutturati
- Flessibilità e resistenza ai ritmi tipici della stagione estiva
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati
- Preferibile esperienza in strutture turistiche o stagionali

Contratto e Condizioni

- Contratto stagionale da maggio a settembre

- Inquadramento :3° livello CCNL Pubblici Esercizi / Turismo per il Cuoco :

- Inquadramento :5° livello CCNL Pubblici Esercizi / Turismo per l'Aiuto Cuoco :

- Orario su turni spezzati

- Vitto e alloggio forniti, se necessario

Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco e Aiuto Cuoco Stagionale (Maratea)
🏢 jojolly
📍 Maratea