Vuoi entrare in una cucina dove la tradizione incontra la ricerca gourmet? L' Osteria Le Logge
a
Siena
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2 Cuochi capo partita
per un contratto a tempo determinato con inizio immediato. Qui recuperi i valori autentici dell'osteria – materia prima stagionale, rapporto diretto con produttori selezionati – e li trasformi in piatti d'autore che regalano emozioni. Un ambiente dove la cucina è immediata, pulita, ancorata alla qualità del tempo e alla tradizione del sedersi a tavola. Ti offriamo
alloggio singolo incluso
e pasti per lo staff, per permetterti di concentrarti sulla tua crescita professionale.
Cosa Farai:
Gestirai
autonomamente la tua partita , garantendo qualità e tempistiche
Preparerai
antipasti
e
piatti freddi
con cura e attenzione all'estrazione del gusto
Coordinerai le
comande della cucina
per un servizio fluido e impeccabile
Lavorerai con prodotti selezionati,



rispettando la stagionalità e la filosofia del locale
Collaborerai con la brigata per mantenere alta la qualità del servizio
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 2-3 anni di esperienza
come cuoco/a capo partita
Hai già lavorato in
ristoranti formali
e conosci le dinamiche della ristorazione gourmet
Sai gestire
autonomamente la tua posizione
e lavorare sotto pressione
Hai esperienza con
antipasti ,
piatti freddi
e
gestione comande
Sei disponibile su
turni spezzati , 6 giorni a settimana
Tempo determinato ,
tempo pieno
su turni spezzati, 6 giorni a settimana. Inizio
immediato .
Retribuzione: da
2.742 a 3.142 € lordi al mese
su
12 mensilità , pari a circa
2.000-2.200 € netti .
Benefit:
alloggio singolo incluso
e
pasti per lo staff .
#J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale (Siena)
🏢 Restworld S. R. L.
📍 Siena