Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario in una delle località più esclusive in Piemonte per la stagione 2026, da Marzo ad Ottobre. Se hai passione per la cucina e desideri lavorare in un ambiente dinamico, questa è l'opportunità che fa per te!

Requisiti:
- Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Chef de Partie (ai secondi), preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
- Capacità di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
- Ottime doti organizzative e di leadership.
- Passione per la cucina e per l'ospitalità.

Responsabilità:
- Gestire e supervisionare una sezione della cucina, assicurando la preparazione di piatti di alta qualità.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e tempestivo.
- Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate.




- Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team.
- Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante, con attenzione ai dettagli.

Condizioni contrattuali:
Periodo: dal 16 marzo 2026 al 15 ottobre 2026
Orario: circa 10 ore al giorno
2 giorni a settimana liberi
Contratto: Firmato direttamente con la struttura.
Alloggio: stanza condivisa (max 2 persone) con spazi comuni condivisi, gratuita.
Retribuzione netta mensile: € 1.800/1.900€ - 2.100€ omnicomprensiva (in base all'esperienza) + TFR come da normativa vigente e ferie non sfruttate.

Candidatura:
Invitiamo gli interessati ad inviare il proprio curriculum aggiornato, preferibilmente in formato pdf, indicando come oggetto "chef_de_partie_stresa".

I candidati che soddisferanno i requisiti minimi saranno contattati nel giro di 7/10 giorni lavorativi.

📌 Cuoco Capo Partita (Chef de Partie)- Ristorante fine dining 5* a Stresa
🏢 Amplia
📍 Stresa