Responsabilità principali Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio Preparazione e riordino della sala (mise en place) Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante Cura e pulizia delle attrezzature di sala Attenzione al dettaglio e rispetto dei tempi di servizio Collaborazione con cucina e brigata di sala Assistenza agli ospiti con professionalità e discrezione Requisiti Preferibile esperienza, anche breve, in ristoranti fine dining o di alto livello Robusto motiv…
Stichwort: Assistenz, Chef de Rang
📌 Commi de Rang (San Cassiano)
🏢 Hotel Badia Hill / Ristorante Porcino
📍 San Cassiano
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