Descrizione La figura inserita all'interno del nostro Centro del Fresco, si occuperà principalmente: preparazione autonoma di prodotti di pasticceria fresca e secca realizzazione di impasti, creme, farciture e semifreddi gestione delle lievitazioni per prodotti da ricorrenza o da colazione utilizzo professionale di forni e attrezzature decorazione e finitura dei prodotti controllo qualità del prodotto finito organizzazione della produzione giornaliera gestione delle materie prime e delle scorte rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari Caratteristiche richieste: esperienza consolidata nel ruolo conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna autonomia nella gestione delle lavorazioni capacità di riconoscere e correggere eventuali anomalie nelle preparazioni orientamento alla qualità del prodotto Flessibilità oraria ed al lavoro festivo Disponibilità a lavorare al mattino presto Sede di lavoro: Centro del Fresco
- Giussano Orario di lavoro: Full time Tipologia di inserimento Contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento o indeterminato Retribuzione annua lorda compresa tra *,14 e *,8 La RAL è riferita ad un contratto di lavoro Full Time (38 ore).




Il tempo parziale deve essere riproporzionato in base alle ore richieste da contratto.
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