L'Hotel Eden
è un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa
Dorchester Collection.
Al suo interno,
La Terrazza
, è il ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; nel
Il Giardino Ristorante
, la tradizione italiana incontra l'innovazione in un contesto luminoso e accogliente;
Il Giardino Bar
, è luogo ideale per sorseggiare cocktail d'autore o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva unica
; La Libreria
, è un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di
banqueting e In-Room Dining
, pensate per offrire agli/lle ospiti un servizio personalizzato e di altissimo livello in ogni momento della giornata, e infine la nostra
SPA
, cuore del benessere del nostro hotel, in cui vivere una esperienza indimenticabile.
Siamo attualmente alla ricerca di un/a Chef De Partie
Principali responsabilità e mansioni:
Assistere l'Head Chef del Ristorante "La Terrazza" nella gestione delle attività quotidiane e assicurare che gli/le ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.
Preparare i piatti del menù, verificare il materiale e l'equipaggiamento necessario per il servizio, pulire e riassettare l'area di lavoro, e rispettare le norme di igiene, sicurezza e HACCP.
Essere responsabili della comunicazione con tutti Outlet F&B;, e ove necessario, collaborare con gli altri reparti dell'hotel.
Dare vita ai nostri valori Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività, per rafforzare la nostra cultura
We Care
.




Questa descrizione è puramente indicativa per darti un'idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.
COSA OFFRIAMO
Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA, livello C2, fascia retributiva **€ - 500€ (retribuzione commisurata in base alle effettive esperienze e competenze maturate dal/lla candidato/a)
Piano di sviluppo personale (Your Plan)
Mensa aziendale
Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l'hotel
Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e dalla Dorchester Collection Academy)
Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative Diversity, Inclusion and Belonging (DIB), ecc)
Soggiorni gratuiti e/o tariffe preferenziali con colazione inclusa nei nostri hotel Dorchester Collection e 50% di sconto nei nostri outlet (soggetti a regole e disponibilità interne)
Divisa con servizio lavanderia
COSA PORTERAI IN DORCHESTER COLLECTION
Porterai la tua
personalità unica
e la passione per il ruolo e per il team.
Le tue
competenze e la tua esperienza pluriennale nel settore
dell'hôtellerie o ristoranti di lusso.
La comunicazione è ciò che fa funzionare perfettamente i nostri dipartimenti. Devi saper dimostrare
buone doti comunicative e un'etica solida di servizio
al cliente.
L'
italiano
è la lingua principale utilizzata nel nostro hotel. Devi dimostrare di poter
comunicare
efficacemente in questa lingua.
Disponibilità a lavorare su turnazioni notturni e diurni, proattività, abilità a lavorare in autonomia e/o in team.
La presente inserzione utilizza, dove possibile, termini in modo neutro. Laddove, non possibile, il termine maschile o femminile si riferisce sempre ad entrambi i generi.

📌 Chef De Partie Ristorante La Terrazza (Lazio)
🏢 Dorchester Collection
📍 Lazio