Stiamo selezionando un/a Chef de Rang motivato/a e di talento per entrare a far parte della squadra di sala del ristorante, fine dining, all'interno di un boutique hotel di nuova apertura. La nostra struttura punta all'eccellenza e a offrire un'esperienza di ospitalità unica e memorabile. Cerchiamo professionisti appassionati, desiderosi di crescere in un contesto dinamico, raffinato e orientato alla qualità assoluta. Chef de Rang – Ristorante Fine Dining | Hotel di Nuova Apertura Stiamo selezionando un/a Chef de Rang motivato/a e di talento per entrare a far parte della squadra di sala del ristorante, fine dining, all'interno di un boutique hotel di nuova apertura. La nostra struttura punta all'eccellenza e a offrire un'esperienza di ospitalità unica e memorabile. Cerchiamo professionisti appassionati, desiderosi di crescere in un contesto dinamico, raffinato e orientato alla qualità assoluta. La risorsa, inserita all'interno della brigata di sala, si occuperà di: Gestire in autonomia il proprio rango, garantendo standard di servizio elevati dall'accoglienza al congedo dell'ospite.
Presa delle comande e il servizio al tavolo con cura e precisione. Supportare la proposta enologica grazie a una conoscenza base dei vini per orientare correttamente la clientela in supporto al sommelier. Collaborare con il resto della squadra per assicurare armonia tra sala e cucina. Esperienza minima di 2 anni nel ruolo, maturata preferibilmente all'interno di ristoranti fine dining o contesti di alto livello. Buona conoscenza di base del mondo del vino. Ottima padronanza della lingua italiana e inglese (parlate e scritte in modo fluente). Spiccate doti di team working, solarità e orientamento al cliente. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi/weekend. Cosa
offriamo:
Contratto di lavoro commisurato all'esperienza effettiva. Occasione di formazione e crescita professionale all'interno di una struttura di nuova apertura. Un ambiente di lavoro stimolante, elegante e dinamico.
📌 Chef de Rang (Roma)
🏢 Innocenzo Boutique Hotel
📍 Roma
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