Chi è Bimbo QSR? Bimbo QSR è un'azienda leader nel settore della ristorazione che fornisce prodotti da forno principalmente a ristoranti fast food (“QSR”) in tutto il mondo. Nella regione EMEA, l'azienda gestisce 13 panifici in 9 paesi in Europa, Medio Oriente e Africa, incluse tre joint venture. Siamo innovativi e orientati al cliente, sviluppiamo nuovi concetti di prodotto e utilizziamo capacità produttive differenziate ad alta velocità per supportare le offerte di prodotti in edizione limitata (“LTO”) dei nostri clienti. Bimbo QSR ha sede a Chicago, Illinois, e conta circa 2.500 dipendenti in tutto il mondo. Siamo orgogliosi di far parte della famiglia Grupo Bimbo, l'azienda leader mondiale nel settore della panificazione. Sommario della posizione: Sommario della posizione: Il Responsabile della Manutenzione dirige tutte le attività del reparto manutenzione per garantire il massimo potenziale operativo dell’impianto. Ciò include manutenzione preventiva, predittiva e correttiva, gestione dell’inventario dei materiali, affidabilità delle attrezzature, supervisione del personale e gestione delle relazioni con fornitori e consulenti esterni. Il ruolo richiede competenze tecniche nella gestione dei sistemi elettrici, meccanici (attrezzature di processo e di imballaggio), idraulici, pneumatici e dei sistemi di utilità, inclusi caldaie e refrigerazione ad ammoniaca. Il Responsabile ha anche responsabilità strategiche, budgetarie e di sviluppo del team. Aree di competenza e responsabilità 1. Direzione del reparto manutenzione
• Dirige il personale addetto alla manutenzione per garantire il funzionamento ottimale dei sistemi, rispettando standard di sicurezza, qualità, costi e programmi di produzione.
• Gestisce le performance del team, lo sviluppo dei dipendenti e le attività di formazione continua.
• Supervisiona la pianificazione operativa delle attività di manutenzione preventiva, predittiva e correttiva.
• Coordina le attività di smontaggio, assemblaggio e installazione dei macchinari industriali. 2. Gestione operativa e manutenzione




• Migliora l’affidabilità dei metodi di manutenzione e dei processi operativi per ridurre i costi e prevenire fermi produttivi.
• Determina capacità delle attrezzature, sicurezza e condizioni operative in coordinamento con altri responsabili e tecnici.
• Sviluppa e mantiene procedure di manutenzione preventive, predittive e correttive per garantire efficienza e durata delle attrezzature.
• Implementa miglioramenti continui nei processi e nelle attrezzature, supportando il sistema operativo e gli standard aziendali.
• Supervisiona l’uso dei registri di manutenzione e dei sistemi di supporto tecnico. 3. Gestione materiali e budget
• Supervisiona la gestione dell’inventario dei materiali e dei ricambi, assicurando disponibilità e tracciabilità.
• Supporta il mantenimento del budget operativo positivo, ottimizzando l’utilizzo della forza lavoro e delle attrezzature. 4. Sicurezza e compliance
• Coordina tutte le attività relative alla sicurezza del reparto manutenzione, partecipando a riunioni e comitati.
• Supporta l’implementazione dei processi dei 9 elementi chiave di sicurezza.
• Garantisce che attrezzature e strutture siano mantenute in condizioni sicure o provvede alla loro sostituzione/aggiornamento. 5. Relazioni esterne
• Gestisce e coordina aziende esterne, fornitori di servizi e consulenti tecnici, pianificando e supervisionando le loro attività per garantire il rispetto di standard, tempi e budget.
• Mantiene relazioni efficaci con fornitori, consulenti e partner esterni, assicurando interventi tempestivi e integrazione con le attività interne. 6. Analisi, pianificazione e miglioramento continuo
• Analizza i rapporti sui tempi di inattività della produzione, individua occasione di miglioramento e avvia piani d’azione.




• Pianifica e coordina progetti complessi e iniziative di miglioramento a lungo termine.
• Supporta la definizione di strategie operative e obiettivi del reparto manutenzione, collegandoli alla visione aziendale. 7. Competenze comportamentali chiave
• Orientamento organizzativo: capacità di pianificare e allocare risorse, stabilire priorità e prestare attenzione ai dettagli.
• Orientamento ai risultati: promuove il miglioramento delle performance e il raggiungimento di obiettivi aziendali.
• Orientamento strategico: definisce strategie ad alto impatto, valuta rischi e opportunità a medio-lungo termine.
• Collaborazione e influenza: coinvolge stakeholder, promuove allineamento tra funzioni e gestisce conflitti, costruendo partnership strategiche. Formazione ed esperienza
• Laurea triennale in ingegneria o titolo equivalente.
• Oltre 5 anni di esperienza nella gestione di progetti/manutenzione industriale.
• Preferibile esperienza nel settore alimentare o in altri settori di trasformazione.
• Conoscenze tecniche avanzate: sistemi meccanici, elettrici, idraulici, pneumatici, utilities, caldaie e refrigerazione ad ammoniaca.
• Esperienza nella gestione di team multidisciplinari e progetti complessi.
• Ottime capacità organizzative, comunicative (scritte e orali) e relazionali; conoscenza della lingua inglese.
• Capacità di gestire più progetti simultaneamente rispettando scadenze e standard di qualità.
• Conoscenza della lingua inglese (livello minimo B1). Offerta:
• Contratto a tempo indeterminato
• Orario di lavoro: da lunedì a venerdì, con richiesta di disponibilità a lavorare nel weekend, in caso di necessità aziendali.
• Range retribuzione annua lorda (RAL) prevista per il ruolo: 60 000€
- 70 000€ La retribuzione finale offerta e il livello di inquadramento saranno determinati in base a esperienza, competenze e criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.
Lgs. 215/03 e 216/03).

📌 Responsabile manutenzione (Monterotondo)
🏢 GRUPO BIMBO
📍 Monterotondo