FILIALE: ROMA HORECA La Filiale GiGroup Roma
- Horeca sta cercando per conto di una realtà del settore Ristorazione, un/una Cafè Manager che si occuperà della gestione di un bar/caffetteria presso l'area commerciale di Fiumicino Responsabilità principali
* Gestione operativa e organizzativa del bar/caffetteria
* Pianificazione turni e coordinamento del team
* Controllo costi e marginalità: food cost, beverage cost, labor cost, inventari
* Definizione e monitoraggio KPI (ricavi, coperti, scontrino medio, performance eventi)
* Supervisione standard di servizio, customer experience e gestione reclami
* Gestione fornitori: selezione, negoziazione, ordini, controllo qualità
* Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza sul lavoro Requisiti
* Esperienza di almeno [2] anni nel ruolo di Assistant Bar Manager/Bar Manager maturata preferibilmente in bar e caffetterie ad alta frequentazione
* Solida competenza su budget, controllo di gestione e cost control
* Leadership, capacità di motivare e sviluppare il team
* Conoscenza della lingua inglese
* Attestazione HACCP
* Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
* Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
* Automuniti Cosa offre l azienda
* inserimento diretto in azienda a tempo determinato di 6 mesi finalizzato alla stabilizzazione a tempo Indeterminato, turnazioni di 8 ore al giorno nella fascia 07:00
- 22:00, 5 giorni su 7




* Inserimento in una realtà strutturata e in crescita
* RAL: circa 26.828 lordi all'anno
* Sede di lavoro: Fiumicino ha il menu contestuale Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.
A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101
- SG). L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati by helplavoro.it

📌 Cafè Manager Zona Fiumicino (Roma)
🏢 Gi Group
📍 Roma