Per un importante progetto di sviluppo nel settore della ristorazione, ricerchiamo uno/a STORE MANAGER per un punto vendita a Livorno. Cerchiamo una persona dinamica, intraprendente e con spiccate capacità di leadership, pronta a diventare il punto di riferimento del team e a contribuire alla crescita del negozio, garantendo un'esperienza d'acquisto e di consumo di alto livello. Posizione Sarai responsabile della gestione operativa del punto vendita, del coordinamento del personale e del raggiungimento degli obiettivi commerciali, promuovendo un ambiente di lavoro positivo, cooperativo e orientato alla soddisfazione del cliente.
* Gestione del punto vendita: organizzazione delle attività quotidiane e definizione delle priorità.
* Leadership del team: coordinamento, motivazione e sviluppo delle persone, con feedback costanti e attività di formazione sul campo.
* Monitoraggio delle performance: analisi dei principali indicatori di risultato (KPI) e implementazione di azioni per migliorare fatturato e produttività.
* Gestione del personale: pianificazione dei turni e organizzazione delle presenze.
* Controllo delle scorte: gestione degli ordini, degli inventari e dei costi delle materie prime.
* Qualità e procedure: garanzia del rispetto degli standard aziendali, delle procedure operative e delle norme igienico-sanitarie.
* Esperienza cliente:



attenzione alla qualità del servizio e alla fidelizzazione della clientela.
* Collaborazione aziendale: raccordo tra il punto vendita e le funzioni centrali di supporto.
* Esperienza nella ristorazione in un ruolo analogo.
* Conoscenza della lingua inglese; il tedesco costituisce un vantaggio.
* Capacità di gestire il personale, organizzare i turni e monitorare vendite, inventario e costi.
* Capacità di leadership e attenzione al cliente. Altre informazioni
* Contratto di lavoro Full Time.
* Percorso strutturato di formazione e affiancamento con professionisti esperti.
* Formazione specifica sul prodotto, sulla qualità del caffè e sulle procedure operative.
* Sistema di bonus collegato ai risultati del punto vendita.
* Pasto aziendale gratuito durante i turni di almeno 6 ore.
* Bevande gratuite durante il turno di lavoro.
* Agevolazioni e sconti riservati ai dipendenti. Un'opportunità concreta per mettere a frutto la tua esperienza manageriale, sviluppare nuove competenze e crescere professionalmente all'interno di una realtà strutturata e in espansione. L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.
Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR
- Regolamento UE 2016/679
- all'indirizzo web: www.e-workspa.it #J-18808-Ljbffr

📌 Direttore generale ristorante (Toscana)
🏢 e-work
📍 Toscana