Mansione

Randstad Italia, filiale di Arezzo, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un

Si candidi in fretta: consulti la descrizione completa scorrendo verso il basso per scoprire tutti i requisiti di questo ruolo.

CUOCO (f/m/nb)

Si offre: contratto in somministrazione - CCNL Pubblici esercizi

Orario di lavoro: Part time 21 ore settimanali

Luogo di lavoro: Arezzo

Responsabilità

Quali saranno le responsabilità?

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

- definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
- individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
- preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
- è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;




- assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

- passione il settore della ristorazione;
- attestato HCCP;
- conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
- conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
- capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati;
- ottime doti relazionali e di gestione;
- disponibilità a lavorare su turnazioni.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. xivgfpx 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

📌 Cuoco (M/F/NB) (Magliano in Toscana)
🏢 Randstad Filiale di Arezzo
📍 Magliano in Toscana