Pi Greco Bistrot-Artisanatè un concept restaurant che unisce Cucina Gourmet, Cocktail Bar d'eccellenza, Caffetteria, e vendita di prodotti d'artigianato in uno splendido contesto. Cerchiamo uno chef che sia capace di unire tradizione e innovazione, gusto, riuscendo così a guidare la cucina come un vero laboratorio di esperienze, dove ogni piatto racconta un’idea e un’emozione. Cosa farai: - Selezionare materie prime e collaborare con fornitori per garantire standard eccellenti. - Gestire food cost, scorte e procedure HACCP. - Mantenere un ambiente di lavoro collaborativo, ordinato,pulito e motivante. - Assemblaggio di piatti freddi (insalate, bio bowl,taglieri e cotture al forno) - Presentazione estetica e creativita' Cosa cerchiamo - Esperienza nel ruolo di Chef.,



preferibilmente nell'ambito di bistrot senza cucina - Buona conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e alternativa (cottura bassa temperatura,vasocottura etc.) e delle normative igienico-sanitarie. - Spirito di squadra e voglia di crescere con il progetto. - Capacita' di lavorare sotto stress Cosa offriamo - Inserimento in un ambiente professionale e dinamico. - Trattamento economico commisurato all’esperienza. Se cucinare per te significa creare emozioni, non solo piatti, vogliamo conoscerti. Orario di lavro: 11.00 am alle 15 pm Retribuzione: €900-€1600 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Sede di lavoro: Di persona Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale, Tempo determinato Retribuzione: €900,00 - €1.600,00 al mese Ore previste: 36 a settimana Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Gastronomo (Roma)
🏢 Pigreco Bistrot
📍 Roma