Un'importante società della grande distribuzione organizzata nel Nord-Est Italia, attiva nel commercio al dettaglio di prodotti alimentari e bevande e con un organico che supera i 5.000 dipendenti, ricerca un addetto al banco macelleria per un punto vendita della catena situato a Oderzo (TV).
Descrizione della Posizione
La figura sarà inserita nel reparto macelleria del supermercato con un contratto a tempo determinato di 3 mesi, prorogabile, in regime full time su turni distribuiti tra le 8:30 e le 20:00, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale. Le 30 ore settimanali previste saranno articolate secondo le esigenze operative del reparto. Il contratto applicato è il CCNL Terziario-Federdistribuzione DMO.
Mansioni principali
- Porzionare i tagli di carne per la pesatura, il confezionamento e la successiva messa in vendita
- Preparare specialità gastronomiche a base di carne, come spiedini, roastbeef e salsicce
- Allestire e gestire l'esposizione dei preparati nel banco, curando la presentazione dei prodotti
- Assistere la clientela, fornendo informazioni e consulenza sui prodotti disponibili
- Mantenere pulita la postazione di lavoro, le attrezzature e i piani d'appoggio nel pieno rispetto delle normative HACCP
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo di addetto alla macelleria
- Conoscenza delle tecniche di taglio e preparazione della carne
- Padronanza nell'utilizzo in sicurezza di coltelleria e attrezzature specifiche del settore
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP e delle procedure di approvvigionamento, trattamento e conservazione delle scorte alimentari
- Approccio professionale e orientato al cliente
- Attitudine alla collaborazione e al lavoro in team
- Adeguata resistenza fisica
- Buona padronanza della lingua italiana
- Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica con riposo settimanale
Chi desidera portare la propria competenza nel settore carni all'interno di una delle realtà più strutturate della GDO nel Nord-Est troverà in questa posizione un contesto competente solido e ben strutturato. Si invitano i candidati in possesso dei requisiti indicati a inviare la propria candidatura.
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