Ristorante ben avviato e specializzato in eventi, situato in zona Vignacastrisi, ricerca una
figura di Aiuto Cuoco / Commis di cucina da inserire nel proprio organico con una
formula flessibile.
Non offriamo un impegno quotidiano, bensì una collaborazione legata specificamente ai
nostri flussi di lavoro su prenotazione.
Cosa farai:
• Gestione menù fisso: Preparazione e impiattamento di menù guidati e concordati, senza
la pressione del servizio alla carta tradizionale.
• Supporto eventi: Gestione del servizio per gruppi, banchetti, cerimonie e festività.
• Organizzazione: Gestione della linea e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Cosa richiediamo:
• Esperienza minima: Esperienza in cucina anche minima, preferibilmente nella gestione di
comande numericamente importanti (gruppi/banchettistica).
• Autonomia: Capacità di gestire i ritmi del servizio e la preparazione della linea in




autonomia o in team ristretto.
• Flessibilità e puntualità: Massima disponibilità nei giorni di apertura concordati
(weekend, festivi o infrasettimanali in base alle prenotazioni dei gruppi).
• Residenza in zona: Essere automuniti o residenti limitrofi a Vignacastrisi.
Cosa offriamo:
• Impegno flessibile: Lavoro mirato e concentrato esclusivamente su prenotazione (no
turni quotidiani spezzati o tempi morti).
• Ambiente strutturato: Cucina attrezzata all'interno di una realtà solida e avviata.
• Inquadramento: Contratto di lavoro a norma di legge tempo parziale verticale, contratto a
chiamata o tempo determinato), con retribuzione commisurata all'esperienza e puntualità
nei pagamenti.

📌 Cuoco (Ortelle)
🏢 Azienda Leader
📍 Ortelle