Job Italia Spa – Agenzia per il Lavoro Aut. Prov. Min. Lav. Prot. n° 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 DIVISIONE GARE & APPALTI seleziona per importante ente cliente , un/una

CUOCO/A MENSA CASA DI RIPOSO

La risorsa selezionata sarà inserita all’interno della struttura e si occuperà della preparazione completa dei pasti, curando l’intero processo produttivo: dalla selezione e preparazione delle materie prime alla cottura, porzionatura e presentazione dei piatti.

Sarà inoltre responsabile di:

- organizzazione e gestione delle attività di cucina nel rispetto dei tempi e delle quantità previste;
- controllo della qualità degli alimenti e verifica delle scadenze;
- corretta conservazione delle derrate alimentari secondo le normative vigenti;
- applicazione delle procedure HACCP e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- pulizia e riordino degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e degli strumenti di cucina;
- collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e puntuale.

Requisiti obbligatori:

- Diploma di scuola secondaria di secondo grado a indirizzo alberghiero.




- Titolo professionale abilitante allo svolgimento della mansione di cuoco, rilasciato da scuole professionali a indirizzo alberghiero o da istituti di formazione legalmente riconosciuti (attestato di cuoco/aiuto cuoco).
- Attestato HACCP in corso di validità.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
- Disponibilità immediata.
- Esperienza pregressa nella mansione.
- Buone capacità organizzative, precisione e predisposizione al lavoro in team.

Si offre: Contratto a tempo determinato in somministrazione full-time di 36 ore settimanali, finalizzato all’assunzione.

Orario di lavoro: Articolato su turni, dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione.

Turnazioni previsti:

- mattina 7.00-14.42
- pomeriggio 11.00-18.42. Riposi a scalare.

Zona di lavoro: Vimodrone, CAP 20055, MI.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

#FILGAR

📌 CUOCO/A MENSA RSA (Vimodrone)
🏢 Job Italia
📍 Vimodrone