Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della Food Valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce. Siamo un'azienda profondamente legata alle nostre radici, ma con lo sguardo rivolto al futuro. Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità e per costruire un'organizzazione in cui le persone possano crescere, esprimere il proprio talento e fare la differenza. Crediamo nel lavoro di squadra, nella responsabilità individuale, nella fiducia reciproca e nel miglioramento continuo. Ci impegniamo a costruire un’azienda sempre più solida e responsabile, attenta all’impatto che le nostre scelte hanno sulle persone, sul territorio e sull’ambiente. Per questo siamo alla ricerca di persone che vogliano contribuire a costruire insieme a noi la Dispensa del futuro. Per il nostro ristorante di Bologna – Stazione Centrale stiamo cercando una figura di Assistant Manager. L’Assistant Manager, in affiancamento allo Store Manager, è un punto di riferimento per la squadra operativa. Ha il compito di garantire elevati standard di qualità del prodotto e del servizio, assicurando il corretto svolgimento delle attività ordinarie. Sarà responsabile di:
* Garantire un’elevata qualità del servizio, presidiando la gestione del cliente
* Coordinare le attività di cucina e sala, garantendo il corretto svolgimento del servizio,



il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza alimentare e supportando il team nell’operatività
* Gestire le principali attività amministrative e gestionali del ristorante: ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari
* Monitorare gli approvvigionamenti, gestendo ordini e produzioni in base alle esigenze del ristorante
* Organizzare il lavoro del team, gestendo postazioni e turni per garantire efficienza operativa
* Affiancare lo Store Manager nel monitoraggio di performance e KPI, promuovendo azioni migliorative e contribuendo allo sviluppo del team Chi cerchiamo? Per avere successo nel ruolo riteniamo importanti:
* Orientamento al cliente e alla qualità del servizio
* Proattività e attitudine al miglioramento continuo
* Ottime capacità comunicative e relazionali Cerchiamo manager capaci di ottenere risultati attraverso le persone, con un approccio concreto, presente e vicino al team. Cosa offriamo
* CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (FIPE), 3° livello tempo pieno, 14 mensilità
* RAL 25.000 €
* Premio variabile in funzione degli obiettivi raggiunti
* Coupon pasto dipendenti (14 € al giorno) usufruibile sul ristorante
* Assistenza Sanitaria Integrativa (Fondo Est) La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.
Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità. #J-18808-Ljbffr

📌 Assistant Manager (Budrio)
🏢 DISPENSA EMILIA
📍 Budrio