L'attività si svolge tipicamente in cucina e sala e comprende:
* Distribuzione: Preparazione dei vassoi e distribuzione dei pasti, verificando che quantità, tipologia e temperatura siano conformi alle prenotazioni e alle disposizioni legislative;
* Supporto Cucina: Preparazione delle materie prime per il servizio (pulitura e taglio di verdura/frutta, sfilettatura pesce o semilavorati);
* Igiene: Sanificazione delle attrezzature da lavoro e pulizia degli spazi di lavoro;
* Qualità: Monitoraggio e corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP e agli standard qualitativi e quantitativi. #J-18808-Ljbffr
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.