Sous Chef (Isola di Capri)

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31 ott
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Bachecalavoro
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Isola di Capri

31 ott

Bachecalavoro

Isola di Capri

Luogo di lavoro: CapriCompetenze, Esperienza, Qualifiche: se possiede i requisiti giusti per questa occasione, si candidi oggi stesso.Perlastagione2027(Marzo-Ottobre)adampliamentodell'organicodellanostraOsteriadelleSirenericerchiamo:SousChefcheaffianchiilnostroExecutiveChefnellagestionedelleprincipaliattivitàFood&Beverage:GestionedelpassquandonecessarioGestionedellepartitedicucinasenecessarioOrganizzazionedeimenudeidifferentioutletdell'hotelinsiemeall'ExecutiveChefSupervisionedellediversepartitedicucinaSupervisionedeilaboratoriinternidipastafresca,pasticceriaegelateriaAssicurarechelelineeguidaeilconceptgastronomicodeIlCapriHotelsianorispettatidatuttiimembridellacucinaAssicurareilrispettodelleregoleHACCPelacuraemanutenzionedelleattrezzaturedicucinaRequisitirichiesti:Esperienzamaturataincontestistrutturaticonmulti-outlet,hoteleresortdilussoConoscenzadellacucinaegastronomiaitalianaemediterraneaConoscenzadeiprodottiDOP,IGPepresidioSlowFoodConoscenzadellalineabreakfastinternazionaleConoscenzadellalinguaingleseConoscenzadellanormativaHACCPepossessodellarelativacertificazioneOffriamo:CondizionieconomicheecontrattualiinlineaconlaprofessionalitàedesperienzaacquisitaGestioneequilibratadeltempodilavoroFormazionecontinuapressolealtreaziendeeattivitàinternazionalidelnostrogruppoOpportunitàdicrescitaall'internodelgruppoLineeguidaeorganigrammaaziendalechiaroedefinitoCucinaestrumentidilavorodialtagammaTuttiiCVdevonoessereinviaticomprensividiautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliinconformitàalRegolamentoUEn. xysqume 2016/679-GDPResarannoutilizzatiesclusivamenteperlaselezioneincorso.L'offertadilavorosiintenderiferitaadentrambiisessisecondoildispostodelleleggi903/77e125/91.#J-18808-Ljbffr

📌 Sous Chef (Isola di Capri)
🏢 Bachecalavoro
📍 Isola di Capri

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