Il nostrohotel Viktoria Alpine Hideaway a 4 stelle superior, a conduzione familiare,
è tra gli hotel leader dell’Alto Adige per una clientela esigente
che apprezza soprattutto la tranquillità, il relax e la vicinanza alla natura.

Per sorprendere e conquistare ogni giorno i nostri ospiti,
puntiamo su un team motivato e appassionato,
che contribuisce con impegno e dedizione a creare un’esperienza di vacanza davvero speciale.

È alla ricerca di una nuova sfida e Le piacerebbe lavorare
dove gli altri vanno in vacanza?

Per il nostro team della cucina stiamo cercando un

Chef de Pâtisserie (m/f/d)

a tempo completo

Le Sue qualità
esperienza nella pasticceria nel settore alberghiero di alto livello
formazione competente
una personalità amichevole e aperta
crativitá e artigianalità
modo di lavorare indipendente ed efficace
cura dei minimi dettagli
capacità di lavorare in team, puntualità e precisione
aspetto curato e buone maniere
capacità di lavorare sotto pressione e resistenza allo stress
flessibilità e motivazione per nuove sfide
buona conoscenza della lingua italiana e/o tedesca

I Suoi compiti
preparazione degli ingredienti primarie, dolci, torte e desserts di alta qualitá




supporto diretto allo Chef de Pâtisserie e sua sostituzione in caso di assenza
predisporre le preparazioni di base
decorazione dei piatti
la pulizia dei piani di lavoro e la cucina
disinfettare utensili e celle frigo
lavoro di squadra e garanzia di un flusso di lavoro ottimale
monitoraggio e rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza
rispetto delle linee guida HACCP

Offriamo
un'atmosfera di lavoro piacevole e informale
un team giovane e motivato
orari di lavoro regolari con 5,5 giorni a settimana
vitto e alloggio gratuiti - se richiesti e soggetti a disponibilità
sconti su:
consumazioni al bar dell'hotel fuori l'orario di lavoro
massaggi e trattamenti nel WaldBeauty
buoni prodotto
colazione e cena nel ristorante dell'hotel
uso gratuito della sala fitness
a seconda della posizione e delle capacità,
possibile anche una posizione annuale a tempo indeterminato
retribuzione superiore allo standard
ulteriori occasione di formazione

Abbiamo suscitato il Suo interesse?
Allora non vediamo l'ora di ricevere la Sua
documentazione dettagliata per la candidatura con il CV!

📌 Demi Chef De Pâtisserie Avelengo (Italia)
🏢 Viktoria Alpine Hideaway
📍 Italia