CUOCO CAPO PARTITA - PRIMI O SECONDI PIATTI Requisiti obbligatori: - Esperienza documentata in ristoranti di pesce e frutti di mare - Autonomia nella gestione della partita (primi oppure secondi) - Ottima conoscenza delle materie prime ittiche - Gestione e compilazione schede tecniche - Controllo e registrazione temperature, conservazione alimenti, HACCP - Gestione schede di abbattimento e corretta conservazione - Precisione, pulizia, ordine e rispetto degli standard aziendali Si offre: - Ambiente professionale e strutturato - Inquadramento secondo CCNL - Possibilità di crescita professionale NOTA BENE: Candidature senza esperienza nel ruolo NON saranno prese in considerazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale, Tempo determinato, Tempo indeterminato Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.907,20 al mese Sede di lavoro: Di persona
📌 Cuoco Capo Partita (Bari)
🏢 DAI GIRONE
📍 Bari
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