LG HOTELS COLLECTION SRL is hiring through Hosco in Sanremo.

Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l’ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina a partire da settembre 2026, all’interno di una brigata strutturata e altamente professionale guidata dal nostro Executive Chef, figura di riferimento della nostra proposta gastronomica, riconosciuto per la sua visione creativa, l’eccellenza tecnica e lo stile contemporaneo che contraddistingue la cucina del nostro hotel.Responsabilità principaliSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnataPreparare le mise en place e contribuire all’organizzazione del servizioGarantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCPCollaborare attivamente con il resto della brigataMantenere ordine e pulizia della postazione di lavoroRequisiti richiestiEsperienza pregressa nel ruolo o in contesti di hotellerie/ristorazione di alto livelloPassione per la cucina e robusto motivazione alla crescita professionalePrecisione, affidabilità e capacità di lavorare in teamBuona capacità di gestione dello stress durante i serviziConoscenza delle principali tecniche di base di cucinaCosa offriamoInserimento in un contesto 5 stelle di prestigioOpportunità di crescita professionale internaAmbiente di lavoro strutturato e stimolanteIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Experience in the hospitality industry is preferred.

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📌 Demi chef de partie (Sanremo)
🏢 Hospitaliti
📍 Sanremo