la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente operante nella ristorazione collettiva
UN/A CUOCO/A MENSA AZIENDALE LUOGO: SAN MARTINO DI LUPARI ORARI DI LAVORO: FULL TIME DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ DALLE 5.30 ALLE 14.00
Mansioni principali:
Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù Gestione completa della linea di cucina Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina Controllo qualità delle materie prime Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
Requisiti: esperienza preferibilmente in ambiti di cucine collettive Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione Conoscenza delle norme igienico–sanitarie Disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi
Requisiti
Requisiti: esperienza preferibilmente
📌 CUOCO/A - SAN MARTINO DI LUPARI
🏢 Lavoropiù
📍 San Martino di Lupari
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