Adecco Italia Spa, filiale di Montichiari, seleziona per ristorante di Montichiari, un/a responsabile di sala.
Responsabilità
Coordinare le attività quotidiane di sala, assicurando ordine, pulizia e continuità del servizio durante tutto il turno. Supervisionare il personale di sala, organizzando turnazioni, pause e supportando il team nelle diverse fasi del servizio. Accogliere la clientela in modo professionale, gestendo richieste, esigenze particolari e eventuali reclami con attenzione. Collaborare con la cucina per sincronizzare le uscite delle portate, garantendo tempi adeguati e qualità costante del servizio. Verificare la corretta mise en place della sala e il rispetto degli standard definiti dalla direzione operativa. Monitorare le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli,
ottimizzando la disposizione della sala in base ai flussi di clientela.
Skill e Professionalità
Ottime capacità organizzative e di gestione del personale Spiccata attenzione al cliente Buone capacità comunicative e relazionali Autonomia nella gestione operativa della sala
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo ril
📌 un/a responsabile di sala (Montichiari)
🏢 Adecco Italia
📍 Montichiari
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