La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE RANG COSA TROVERAI

- un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
- Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
- Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
- ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità
- una clientela internazionale che richiede ascolto, autenticità e attenzione ai dettagli




- coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico
- la possibilità di contribuire alla fluidità dell’esperienza di sala, valorizzando il proprio stile qualificato

DI COSA TI OCCUPERAI

- gestione autonoma del rango
- accoglienza e accompagnamento degli ospiti lungo l’intera esperienza
- presentazione dei piatti e dei vini, con un racconto accurato e coerente con l’identità della struttura
- coordinamento delle fasi del servizio, garantendo continuità e accuratezza

📌 CHEF DE RANG - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO a Bellagio, Como
🏢 Gi Group
📍 Bellagio