Descrizione azienda
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1 AIUTO CUOCO
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Posizione
La risorsa selezionate lavoreranno in sinergia per garantire l'efficienza del servizio e la qualità dei piatti. Nello specifico, le mansioni comprenderanno:
Preparazione e linea:
Pulizia, taglio e lavorazione delle verdure e delle materie prime.
Cottura e primi/secondi:
Gestione delle cotture e preparazione di primi e secondi piatti seguendo le linee guida della cucina.
Allestimento Buffet & Insalate:
Preparazione e impiattamento creativo di insalate composte e piatti destinati al buffet.
Igiene e sicurezza:
Mantenimento della pulizia della propria postazione e rispetto delle norme HACCP.
Requisiti
Minima esperienza pregressa in ruoli analoghi (cucina, gastronomia, catering o mense).
Ottima manualità, velocità e precisione nella preparazione degli ingredienti.
Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi del servizio nei momenti di picco.
Conoscenza (anche base) delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Flessibilità oraria e puntualità.
Altre informazioni
Contratto a temine in somministrazione con prospettiva di inserimento diretto.
Orario: 30 ore settimanali con disponibilità nella fascia oraria complessiva dalle ore 7,00 alle ore 23,00
ccnl: pubblici esercizi ristorazione e turismo 14 mensilità
Luogo di lavoro: Prato
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. ****. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari possibilità, nelle diversità e nell'inclusione.
by helplavoro.it
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