Jobgate Srl
, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. *), ricerca, per conto di un'azienda cliente operante nel settore della Notevole Distribuzione Organizzata,
n. 4 Addetti/e al Reparto Macelleria
, da inserire presso il punto vendita di
Loreto (AN)
, così suddivisi:
N. 3 Addetti/e al Reparto Macelleria Full-Time
;
N. 1 Addetto/a al Reparto Macelleria Part-Time 24 ore settimanali
.
Posizione:
Si ricercano risorse specializzate nella mansione e in grado di gestire autonomamente la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame, destinati all'esposizione presso il banco take-away.
È richiesta un'esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente maturata in contesti di supermercati o Grande Distribuzione Organizzata, un'approfondita conoscenza delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli, competenza nell'utilizzo di coltelli e altri strumenti di lavoro, nonché conoscenza e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Requisiti:
Le risorse si occuperanno delle seguenti mansioni:
Lavorazione delle carni bianche e rosse, con distinzione tra tagli primari e secondari;
Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
Preparazione, porzionatura e confezionamento dei prodotti destinati al banco take-away;
Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
Registrazione e gestione della tracciabilità dei prodotti, nel rispetto delle normative che regolano la filiera alimentare;
Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con particolare attenzione alla sanificazione dell'ambiente di lavoro.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni,



preferibilmente maturata in contesti GDO e/o supermercati;
Conoscenza approfondita delle carni bovine, suine e di pollame, nonché dei relativi tagli;
Dimestichezza nell'utilizzo di coltelli e strumenti specifici per la lavorazione delle carni;
Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e della sicurezza alimentare;
Attestato del corso per alimentaristi (HACCP).
Completano il profilo:
Senso di responsabilità;
Precisione e ordine nello svolgimento delle attività;
Buona manualità e autonomia operativa;
Predisposizione al lavoro in team;
Disponibilità e flessibilità oraria, con possibilità di effettuare straordinari e, all'occorrenza, turni spezzati.
Inquadramento previsto
CCNL Commercio Terziario;
Tempo determinato della durata di 3/6 mesi con orientamento alla stabilizzazione in organico;
Livello: IV
Retribuzione annua lorda (RAL) Full-Time: a partire da
€ **
, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato/della candidata;
Per il contratto Part-Time 24 ore settimanali, la retribuzione sarà riproporzionata in base all'orario di lavoro.
Orario di lavoro
N. 3 posizioni Full-Time;
N. 1 posizione Part-Time 24 ore settimanali.
Sede di lavoro:
Loreto (AN)
Altre informazioni:
Informativa ai sensi del Regolamento UE ** ("GDPR"). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei principi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti dell'interessato.
Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L.**) e promuove la diversità in conformità al D.Lgs. 9 luglio **, n. 98 sulla parità di trattamento in ambito lavorativo, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea */CE.
Il presente annuncio è inoltre redatto nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dalla Direttiva (UE) **** e dalla normativa nazionale di recepimento.

📌 Addetti/Addette Al Reparto Macelleria (Loreto)
🏢 JobGate
📍 Loreto