** - Cuoco (Firenze)

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01 nov
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ETJCA
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Firenze

01 nov

ETJCA

Firenze

Etjca Group S.p.A. – Filiale di Arezzo Etjca Group S.p.A., filiale di Arezzo, ricerca un/una CUOCO/A da inserire presso una realtà cliente. Descrizione del ruolo La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e realizzazione dei pasti, garantendo la qualità delle pietanze, il rispetto delle norme igienico-sanitarie e una corretta organizzazione delle attività di cucina. Mansioni principali Preparazione e cottura delle pietanze. Organizzazione e gestione delle attività quotidiane di cucina. Controllo della qualità e della freschezza delle materie prime. Gestione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP. Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro. Collaborazione con il personale presente per garantire un servizio snello. Requisiti richiesti Esperienza, anche minima, nel ruolo di cuoco/a. Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP. Capacità organizzative, precisione e autonomia operativa. Affidabilità, flessibilità e predisposizione al lavoro in team. Si offre Contratto di lavoro secondo il CCNL Agricolo, livello B2 . Inquadramento e retribuzione commisurati a quanto previsto dal contratt

📌 ** - Cuoco (Firenze)
🏢 ETJCA
📍 Firenze

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