Profilo
Per un ristorante raffinato, situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando un/a Chef de rang . La figura riporterà direttamente al Direttore di sala e sarà responsabile del coordinamento del proprio rango e dei commis di supporto.
Responsabilità
Gestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis di sala;
Presentare il menù e consigliare piatti e abbinamenti vini;
Collaborare con la brigata di sala per un servizio fluido e di alto livello;
Curare la mise en place, riordino e standard qualitativi secondo le procedure del locale
Skill e Professionalità
Pregressa esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe, presso ristoranti di alto livello;
Ottime capacità relazionali e robusto orientamento al cliente;




Professionalità, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team;
Flessibilità oraria
Informazioni retributive
Retribuzione: 1600 € - 1700 €
CCNL: Turismo
Livello: 3° - 4° livello
Qualifica: Chef de rang
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunc

📌 Chef de rang_Bologna (Bologna)
🏢 Adecco Italia
📍 Bologna