Dettaglio offerta di lavoro
Luogo di lavoro:
SGONICO (TS)
Tipo di contratto:
Tempo determinato
Orario:
Part Time Misto
Fascia di RAL:
25.000 – 30.000 €
la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente operante nella ristorazione collettiva
UN/A CUOCO/A
LUOGO: SGONICO
ORARI DI LAVORO: TEMPO PIENO 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDì AL SABATO DALLE 5.00 ALLE 13.00 CON PAUSA
Mansioni principali:
Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù
Gestione completa della linea di cucina
Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
Controllo qualità delle materie prime
Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
Requisiti
Requisiti:
esperienza preferibilmente in ambiti di cucine collettive
Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
Conoscenza delle norme igienico–sanitarie
Disponibilità immediata.
Si offre possibilità di stabilizzazione.
E' richiesto l'attestato sulla sicure
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