Descrizione del lavoro

La struttura è alla ricerca di giovani talentuosi con esperienza come Commis de Rang:

Principali responsabilità:

- Assistere in sala con mise en place, servizio base e riordino post-servizio.
- Supportare il team senior, imparare tecniche di servizio fine dining.
- Gestire piccoli ordini, bevande e accoglienza ospiti.
- Mantenere pulizia e ordine in sala e side station.

Qualifiche

- Formazione alberghiera; italiano fluente, inglese intermedio.
- Precisione, puntualità e passione per l'ospitalità di lusso.
- Disponibilità a turni e formazione continua.

Informazioni aggiuntive

Cosa offriamo:

Si offre contratto stagionale rinnovabile per la stagione successiva

- CCNL Turismo forfettizzato
- Disponibilità tempo pieno da lunedì a domenica con un giorno di riposo




- Formazione interna di protocolli operativi
- Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
- Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
- vitto e alloggio

Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

📌 Commis de Rang (Alassio)
🏢 Villa della Pergola
📍 Alassio